Λαχανικά ατμού

Πράσινη σαλάτα υπερτροφών

ΥΛΙΚΑ

  • 1 συσκευασία Τρυφερά Μαρουλάκια Φρεσκούλης
  • 100 γρ. βρασμένα Λαχανάκια Βρυξελλών Φρεσκούλης
  • ½ ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κύβους
  • 30 γρ. αμύγδαλα ωμά ανάλατα
  • 1 κ.σ. σπόροι μουστάρδας
  • 1 κ.σ. ηλιόσποροι

για το ντρεσινγκ

  • 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια

153
kcal

Υδατ/κες

3.1
γρ

Πρωτεΐνη

3.6
γρ

Λιπαρά

13
γρ

Εκτελεση

  1. Βράζουμε τα λαχανάκια μέχρι να μαλακώσουν.

  2. Αδειάζουμε τη σαλάτα σε μπολ. Προσθέτουμε το αβοκάντο, τα λαχανάκια και τους ξηρούς καρπούς. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ.

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Εγγραφή στο Newsletter

για να λαμβάνετε νέα από τη σελίδα μας