Συνταγές

Caprese σαλάτα με πέστο ρόκας

Απολαύστε μια πολύχρωμη σαλάτα, που συνδυάζει μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών με υπέροχες γεύσεις!

Το The cook in you μοιράζεται μαζί μας κάθε λεπτομέρεια για μια Caprese, που θα αφήσει εποχή. Δημιουργήστε μια από τις πιο υγιεινές σαλάτες που θα μπορούσατε να έχετε στο τραπέζι σας και ανεβάστε επίπεδο στο μενού σας.

Caprese Συνταγή

Δείτε ποια συστατικά περιέχει η Caprese του The cook in you και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.

  • Αγρια Ρόκα: Διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθάει στη πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη και βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Προτιμήστε τη Σαλάτα Άγρια Ρόκα του Φρεσκούλη για εγγυημένα αποτελέσματα.
  • Παρμεζάνα: Είναι γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητά της σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, εκτός από τη μοναδική γεύση της.
  • Χυμός και ξύσμα λεμονιού: Έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία και ταιριάζουν τέλεια σε συνταγές για σαλάτες.
  • Καρύδια: Είναι πηγή ενέργειας, παρέχουν Ω3 λιπαρά οξέα και έναν εξαιρετικό συνδυασμό βιταμινών.

Θα λατρέψετε την Caprese του The cook in you γιατί είναι:

  • Δροσερή
  • Πλούσια σε γεύσεις
  • Χαμηλή σε θερμίδες
  • Θρεπτική

Βρείτε και Άλλες Εύκολες Συνταγές με Σαλάτα Άγρια Ρόκα

Οδηγίες και Υλικά για την Caprese

Υλικά για το Πέστο Ρόκας

  • 1 συσκευασία σαλάτα Φρέσκα φύλλα ρόκα Φρεσκούλης. Χρειάζονται πλύσιμο.
  • Χυμό και ξύσμα από 1/2 λεμόνι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 30 γρ. καρύδια
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • Πιπέρι
  • Αλάτι

Υλικά για τη Σαλάτα Καπρέζε

  • 1 συσκευασία τοματίνια Φρεσκούλης
  • 120 γρ. μίνι μοτσαρέλα

Εκτελεση

  1. Φτιάχνουμε το πέστο ρόκας. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μηχάνημα με τα μαχαίρια (multi), εκτός από το ελαιόλαδο. Χτυπάμε για λίγο και σταδιάκα προσθέτουμε το ελαιόλαδο.

  2. Ετοιμάζουμε τη σαλάτα. Βάζουμε σε μία σαλατιέρα τα τοματίνια και τα μοτσαρελάκια. Προσθέτουμε το πέστο ρόκας και ανακατεύουμε. Αν χρειάζεται συμπληρώνουμε αλάτι.

Tip:

Aπό το The cook in you:

“Δοκιμάστε το πέστο ρόκας και αν χρειαστεί, προσθέστε αλάτι, ώστε να φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο”

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
292,4
kcal
Υδατ/κες
3,3
γρ
Πρωτεΐνη
9,2
γρ
Λιπαρά
27,6
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους

Εγγραφή στο Newsletter

για να λαμβάνετε νέα από τη σελίδα μας
© 2020 - WELOVESALADS.GR - All Rights Reserved
Κατασκευή Ιστοσελίδας Dazzlink