Συνταγές

Σαλάτα δροσερή με σύκα, μοτσαρέλα, προσούτο και ντρέσινγκ πετιμέζι


Αριθμός Μερίδων: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 10'
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

υλικα

  • 1 συσκευασία σαλάτα Δροσερή Φρεσκούλης
  • 4-5 φέτες προσούτο
  • 125 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες
  • 4 σύκα, κομμένα σε τέταρτα
  • 4 - 5 τοματίνια, κομμένα σε τέταρτα
  • 2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλάτι

για το ντρεσινγκ

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. πετιμέζι
  • 2 κ.γ. ξύδι βαλσαμικό
  • 1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
145
kcal
Υδατ/κες
4.6
γρ
Πρωτεΐνη
6.2
γρ
Λιπαρά
11
γρ

Εκτελεση

  1. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε.

  2. Σε ένα μπολ βάζουμε τη δροσερή σαλάτα, ραντίζουμε με το μισό ντρέσινγκ, προσθέτουμε τον κόλιανδρο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

  3. Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα κομμένη, το προσούτο, τα τοματίνια και τα σύκα.

  4. Ραντίζουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και σερβίρουμε.

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Εγγραφή στο Newsletter

για να λαμβάνετε νέα από τη σελίδα μας
© 2020 - WELOVESALADS.GR - All Rights Reserved
Κατασκευή Ιστοσελίδας Dazzlink