Δοκιμάστε την πεντανόστιμη συνταγή για healthy μάφινς, στην οποία δεν μπορούν να αντισταθούν ούτε μικροί ούτε μεγάλοι!
Ψάχνετε την τέλεια συνταγή για παιδικά μάφινς; Η Littlehands ξεδιπλώνει τη δημιουργικότητά της για σούπερ λαχταριστά muffins με ανανά και καρύδα. Ακολουθήστε τη συνταγή της για δημιουργήσετε ένα θρεπτικό γεύμα, που είναι πλούσιο σε γεύση και fun στη δημιουργία!
Muffins Συνταγή
Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχουν τα muffins της Littlehands και μάθετε γιατί πρέπει να τα επιλέξετε.
Ανανάς: Βοηθά στη χώνεψη και τα φουσκώματα και δρα προστατευτικά ενάντια στον καρκίνο. Επιλέξτε τον Ανανά Καθαρισμένο του Φρεσκούλη για μοναδική φρεσκάδα.
Γιαούρτι: Ασκεί θετική δράση στη μικροχλωρίδα του εντέρου και στην παραγωγή εντερικών αντισωμάτων
Γάλα καρύδας: Βοηθά στη χαλάρωση των μυών και των νεύρων και στη μείωση των φλεγμονών.
Ινδοκάρυδο: Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα καθώς περιέχει αντιμυκητιασικές, αντιπαρασιτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Θα λατρέψετε τα muffins της Littlehands γιατί είναι:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C στις αντιστάσεις.
Σε ένα δοχείο ανάμειξης χτυπάμε τα αυγά με τον αυγοδάρτη.
Προσθέτουμε το μέλι, το γιαούρτι και το γάλα και ανακατεύουμε.
Συνεχίζουμε με το αλεύρι βρώμης, το αλεύρι καρύδας, το ινδοκάρυδο και το μπέικιν, τη σόδα και ανακατεύουμε.
Τέλος, προσθέτουμε το “αυγό” λιναρόσπορου και τον ανανά, περασμένο από σουρωτήρι, και ομογενοποιούμε με μία σπάτουλα.
Με ένα κουτάλι μεταφέρουμε το μείγμα σε θήκες σιλικόνης για μαφινς.
Πασπαλίζουμε με την καρύδα και ψήνουμε για 35-40’.
Tip:
Aπό τη Littlehands:
“Τα muffins είναι ζουμερά λόγω του ανανά. Στον χρόνο που σας δίνω έχουν ψηθεί και θα το διαπιστώσετε εάν βουτήξετε μία οδοντογλυφίδα σε ένα και θα βγαίνει στεγνό. Μη σας ανησυχήσει λοιπόν που θα τα βρείτε ζουμερά.”
