Salad Wrap με τόνο και μυρωδικά

Υλικά

• 1 συσκευασία σαλάτα Iταλιάνα Ατομική Φρεσκούλης
• 1 συσκευασία Φρέσκα Φύλλα Βαλεριάνα Φρεσκούλης
• 1 συσκευασία Τοματίνια Φρεσκούλης, κομμένα στη μέση
• 2 μεγάλες αραβικές πίτες
• 2 κονσέρβες τόνου σε νερό
• 1 κ.σ. κάπαρη, ψιλοκομμένη
• Ξύσμα από ½ λεμόνι
• 2 – 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
• 10 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
• ⅓ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
• ⅓ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• Πιπέρι
• Αλάτι

Εκτελεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού, τον τόνο (στραγγισμένο καλά), και αλατοπιπερώνουμε.

2. Προσθέτουμε τα τοματίνια, τις 2 σαλάτες και ανακατεύουμε πολύ καλά, έως ότου το μείγμα να «αγκαλιάσει» τα σαλατικά.

3. Στρώνουμε την κάθε αραβική πίτα σε μια μεγάλη λαδόκολλα και βάζουμε στη μέση από μισή σαλάτα.

4. Τυλίγουμε κάθε πίτα και σφραγίζουμε με τις λαδόκολλες.