Η σαλάτα με κοτομπουκιές είναι μια από τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές για μεσημεριανό, που πρέπει να δοκιμάσουν μικροί και μεγάλοι!
Ψάχνετε εύκολες και γρήγορες συνταγές για παιδιά και όχι μόνο; Το Healthytasteland φανερώνει τα μυστικά του για μια πεντανόστιμη σαλάτα με κοτομπουκιές. Ακολουθήστε τη συνταγή της Μαρίας Ζαλώνη για να δημιουργήσετε ένα φανταστικό γεύμα.
Σαλάτα με Κοτομπουκιές Συνταγή
Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η σαλάτα με κοτομπουκιές του Healthytasteland και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.
Άισμπεργκ, Σαλάτα Γαλλική, Καρότο, Καλαμπόκι: Δρουν κατά των παθήσεων της όρασης και συμβάλλουν στην προστασία του δέρματός σας. Γευτείτε τα συγκεκριμένα θρεπτικά λαχανικά, πλυμένα και φρεσκοκομμένα, στη Μεσογειακή ΣαλάταΦρεσκούλης
Κοτόπουλο: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ψευδάργυρο, γι’ αυτό αποτελεί ιδανική τροφή για τις γυναίκες στην εγκυμοσύνη.
Τοματίνια: Βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, τη δυσκοιλιότητα και την υγεία της καρδιάς.
Γιαούρτι: Περιέχει βακτήρια που αποκαθιστούν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, που είναι σημαντική για τη σωστή λειτουργία του εντέρου.
Θα λατρέψετε τη σαλάτα με κοτομπουκιές του Healthytasteland γιατί είναι:
Βάζουμε τα κορν φλέικς στο μούλτι και θρυμματίζουμε σε μικρότερα κομμάτια προσέχοντας όμως να μη γίνουν σκόνη.
Τα μεταφέρουμε σε ένα βαθύ πιάτο.
Σε ένα άλλο βαθύ πιάτο σπάμε το αυγό και το χτυπάμε με ένα πιρούνι.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρότερα κομμάτια, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το κάρυ και ανακατεύουμε καλά.
Βουτάμε ένα - ένα τα κομμάτια κοτόπουλου στο αυγό, τα βγάζουμε και τα κρατάμε λίγο να φύγει το έξτρα αυγό.
Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε στο πιάτο με τα κορν φλέικς και καλύπτουμε καλά.
Βάζουμε τις κοτομπουκιές σε ένα ταψί που έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200°C για περίπου 25’.
Για το ντρέσινγκ
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολάκι και ανακατεύουμε.
Για τη σαλάτα
Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τη Μεσογειακή σαλάτα και κόβουμε τα τοματίνια.
Προσθέτουμε τις κοτομπουκιές, περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και γαρνίρουμε με τις φλοίδες γραβιέρας.
Tip:
Από το Healthytasteland:
“Ανακατέψτε όλα τα υλικά που χρειάζονται για το ντρέσινγκ γιαουρτιού σε ένα μπολάκι και έπειτα ανακατέψτε, πριν περιχύστε τη σαλάτα.”
