Συνταγές

Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι

για την σαλατα

  • 1 συσκευασία σαλάτα Τρυφερά Μαρουλάκια Φρεσκούλης
  • 60 γρ.τρίχρωμη κινόα βρασμένη
  • 1 μέτρια ντομάτα
  • 1 αγγουράκι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κ.σ άνηθος
  • 6 φέτες χαλούμι

για το ντρέσινγκ

  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ χυμό λεμόνι
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 1 ½ κ.γ μέλι
  • 1 κ.γ ξύσμα από ακέρωτο λεμόνι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτελεση

  1. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

  2. Βάζουμε τις φέτες χαλούμι και ψήνουμε και τις δύο πλευρές τους μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσαφί χρώμα

  3. Ψιλοκόβουμε την ντομάτα και κόβουμε το αγγουράκι σε μισές φέτες.

  4. Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες και ψιλοκόβουμε τον άνηθο.

  5. Σε μια μεγάλη πιατέλα αδειάζουμε τη σαλάτα Τρυφερά μαρουλάκια και προσθέτουμε την τρίχρωμη κινόα.

  6. Προσθέτουμε την ντομάτα, το αγγουράκι, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και τις ψητές φέτες χαλούμι.

  7. Σε ένα μικρό βαζάκι προσθέτουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και το ανακινούμε δυνατά να ομογενοποιηθεί.

  8. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ τη σαλάτα και σερβίρουμε.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
159,5
kcal
Υδατ/κες
6
γρ
Πρωτεΐνη
4,6
γρ
Λιπαρά
12,8
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους

Εγγραφή στο Newsletter

για να λαμβάνετε νέα από τη σελίδα μας
© 2020 - WELOVESALADS.GR - All Rights Reserved
Κατασκευή Ιστοσελίδας Dazzlink