Η σαλάτα με τόφου αποτελεί μια θρεπτική και εύκολη επιλογή για τους λάτρεις της vegan κουζίνας!
Είτε ψάχνετε vegan συνταγές είτε νηστίσιμες συνταγές, η σαλάτα με τόφου από τη Mama Petounia θα σας καταπλήξει. Ακολουθήστε τη συνταγή της για δημιουργήσετε ένα λαχταριστό γεύμα, πλούσιο σε superfoods!
Σαλάτα με Τόφου Συνταγή
Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η σαλάτα με τόφου από τη Mama Petounia και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.
Άισμπεργκ, Μαρούλι, Ραντίτσιο: Βοηθούν στη ρύθμιση της σωστής λειτουργίας του εντέρου. Γευτείτε τα συγκεκριμένα θρεπτικά λαχανικά, πλυμένα και φρεσκοκομμένα, στην Ιταλική Σαλάτα του Φρεσκούλη.
Λόλα Πράσινη, Λόλα Κόκκινη, Ρόκα: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Βρείτε τα πλυμένα και έτοιμα για σερβίρισμα στην Καπριτσιόζα ΣαλάταΦρεσκούλης.
Μαϊντανός: Βοηθά στην εύρυθμη καρδιαγγειακή λειτουργία. Επιλέξτε τον Φρέσκο Μαϊντανό του Φρεσκούλη, που φτάνει στην κουζίνα σας αναλλοίωτος και ολόφρεσκος.
Τόφου: Αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης.
Θα λατρέψετε τη σαλάτα με τόφου από τη Mama Petounia γιατί είναι:
Αντιοξειδωτική
Κατάλληλη για vegan διατροφή
Χορταστική
Χαμηλή σε θερμίδες
Βρείτε και άλλες Vegan Συνταγές με Ιταλική Σαλάτα:
Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το καπνιστό τόφου, ανακατεύοντας μέχρι να ροδοκοκκινήσει.
Σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε ίση ποσότητα από τις δύο σαλάτες. Προσθέτουμε τη βρασμένη κινόα, το αβοκάντο, τις φράουλες κομμένες στα δύο, τον μαϊντανό, το τζίντζερ και το ρόδι.
Γαρνίρουμε με τα κομματάκια του καπνιστού τόφου και περιχύνουμε την σαλάτα μας με ελαιόλαδο. Προσθέτουμε πιπέρι και σουσάμι, αλάτι, αν θέλουμε, καθώς και όσο χυμό λεμονιού επιθυμούμε.
Tip:
Από τη Mama Petounia:
“Η σαλάτα αποτελεί απαραίτητο συμπλήρωμα του κυρίως πιάτου μας, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις, όπως σήμερα, γίνεται το κυρίως. Σε συνδυασμό με πρωτεΐνη, είναι το αγαπημένο μου φαγητό.”
