Συνταγές

Δροσερή σαλάτα με ντρέσινγκ λιαστής ντομάτας


Αριθμός Μερίδων: 3
Χρόνος Προετοιμασίας: 15'
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

υλικα για τη σαλατα

  • 1 συσκευασία σαλάτα Παραδοσιακή Φρεσκούλης
  • 4 -5 γρ. ραπανάκια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
  • 10 τοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 2 αγγουράκια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
  • 1 κ.σ. κολοκυθόσπορο
  • Αλάτι κατά βούληση

για το ντρέσινγκ λιαστής τομάτας

  • 100 γρ. λιαστές ντομάτες
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 20 ml βαλσαμικό ξίδι
  • 20 ml νερό
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
  • Λίγη πάπρικα γλυκιά
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια

127
kcal

Υδατ/κες

7.6
γρ

Πρωτεΐνη

2
γρ

Λιπαρά

8.6
γρ

Εκτελεση

  1. Για να ετοιμάσουμε το ντρέσινγκ, σε ένα μπλέντερ αναμειγνύουμε και πολτοποιούμε όλα τα υλικά.

  2. Σε μια ρηχή σαλατιέρα βάζουμε πρώτα τη Παραδοσιακή και προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά μας. Τελευταίο βάζουμε το κολοκυθόσπορο.

  3. Προτού να σερβίρουμε περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε καλά. Καλή απόλαυση!

Tip: To ντρέσινγκ λιαστής ντομάτας μπορεί να διατηρηθεί σε ένα καλά αεροστεγές δοχείο για έως και μια βδομάδα.

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Εγγραφή στο Newsletter

για να λαμβάνετε νέα από τη σελίδα μας