Skip to main content

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πλούσια σαλάτα με μανιτάρια, πιπεριά και κατσικίσιο τυρί

Σε έναν κόσμο που η φρεσκάδα συναντά την ομορφιά των χρωμάτων στο πιάτο, η Σαλατάρα από το Bubbles and Avocados είναι μια υπόσχεση για ένα γευστικό ταξίδι

Ετοιμαστείτε να δώσετε στον εαυτό σας ένα διατροφικό αλλά και αισθητικό κάλεσμα που ξεδιπλώνεται σε κάθε γεύση

Σαλατάρα Συνταγή

Δείτε τι περιέχει η συνταγή Σαλατάρα για να την επιλέξετε:

  • Σαλάτα Καπριτσιόζα Φρεσκούλης: Ένα φρέσκο και τραγανό πράσινο υπόβαθρο που προσδίδει στη σαλάτα μας τη βιταμίνη Κ και άφθονη φυλλική ύλη.
  • Κόκκινη πιπεριά: Ένας χρωματιστός θησαυρός βιταμίνης C που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Λευκά μανιτάρια: Με τη δική τους μοναδική πηγή βιταμινών της ομάδας Β, συμβάλλουν στην ενίσχυση της ενέργειας και του μεταβολισμού.
  • Αβοκάντο: Φυσική πηγή καλών λιπαρών και πολύτιμων φυτικών ινών.
  • Καρύδια: Προσφέρουν αντιοξειδωτικά και Ω-3 λιπαρά οξέα.
  • Τοματίνια: Φορτωμένα με λυκοπένη, μια ισχυρή αντιοξειδωτική ένωση.
  • Τυρί κατσικίσιο κορμός: Ελαφρύ και πικάντικο, αυτό το τυρί είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και ασβέστιο.

Θα λατρέψετε την Σαλατάρα γιατί είναι:

  • Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά: Κάθε συστατικό επιλέγεται για την υψηλή θρεπτική του αξία.
  • Γεμάτη γεύση και υφή: Η ποικιλία συστατικών χαρίζει έναν πλούτο γεύσεων και μια ευχάριστη αίσθηση στο στόμα.
  • Ιδανική για υγιεινό γεύμα: Ελαφριά και χορταστική ταυτόχρονα, ταιριάζει άψογα σε κάθε διατροφικό πλάνο.

Βρείτε και άλλες Εύκολες Συνταγές με Καπριτσιόζα Σαλάτα

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πλούσια σαλάτα με μανιτάρια, πιπεριά και κατσικίσιο τυρί

υλικα

  • ½ πιπεριά κόκκινη κομμένη σε στικ
  • 3 λευκά μανιτάρια κομμένα
  • ½ αβοκάντο
  • Λίγα καρύδια
  • 5-6 τοματίνια κομμένα στη μέση
  • 100 γρ. τυρί κατσικίσιο κορμός

Για τα ντρέσινγκ

  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κ. γ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. ξύδι μπαλσάμικο
  • Αλάτι

Εκτελεση

  1. Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο. Σοτάρουμε την πιπεριά και τα μανιτάρια μέχρι να πάρουμε χρώμα. Τα αφαιρούμε από τη φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τη σαλάτα Καπριτσιόζα Φρεσκούλης.
  3. Ρίχνουμε μέσα το τυρί κομμένο, το αβοκάντο σε κυβάκια, τα τοματίνια, την πιπεριά και τα μανιτάρια και τα καρύδια.
  4. Σε ένα μπολάκι, ανακατεύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ. Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με το ντρέσινγκ, ανακατεύουμε καλά να πάει παντού και απολαμβάνουμε!
Tip: Aπό την Bubbles and Avocados “ Εάν θέλετε να δώσετε μια πιο ξεχωριστή πινελιά στη σαλάτα σας, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο φρεσκοκομμένο δυόσμο ή βασιλικό. Τα φρέσκα βότανα ενισχύουν τη γεύση και προσθέτουν μια αίσθηση αναζωογόνησης στην κάθε μπουκιά.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
185
kcal
Υδατ/κες
3,5
γρ
Πρωτεΐνη
3,7
γρ
Λιπαρά
17,2
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους