Πλούσια Vegan Μεσογειακή

ΥΛΙΚΑ

• 1 συσκευασία σαλάτα Μεσογειακή Φρεσκούλης
• 100 γρ. ελιές θρούμπες
• 1 αγγούρι κομμένο για την σαλάτα
• 1 συσκευασία λούπινα
• 1 κ.σ. σποράκια
• 1 μήλο κομμένο σε μικρά κομματάκια
• 1 κ.σ. θρούμπι
• Αλάτι

Εκτελεση

1. Βάζουμε προσεκτικά την μεσογειακή σαλάτα σε ένα βαθύ μπολ.

2. Προσθέτουμε λίγες ελιές θρούμπες και έπειτα λίγο κομμένο αγγούρι.

3. Περιχύνουμε από πάνω μερικά λούπινα και 1 κ.σ. σποράκια

4. Έπειτα προσθέτουμε μερικά μικρά κομματάκια μήλου

5. Τέλος λίγο θρούμπι και αλάτι και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.