Υλικά

• 1 συσκευασία σαλάτα Αρχοντική Φρεσκούλης
• ½ συσκευασία Άνηθος Φρεσκούλης
• 50 γρ. κουκουνάρι
• 1 πορτοκάλι κομμένο σε φετούλες
• Αλάτι – πιπέρι
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού

Εκτελεση

1. Ζεσταίνουμε ένα μικρό αντικολλητικό σκεύος και καβουρδίζουμε εκεί το κουκουνάρι για ½ λεπτό περίπου ή μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα. Το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.

2. Τοποθετούμε τη σαλάτα σε σαλατιέρα μαζί με το πορτοκάλι και το κουκουνάρι.

3. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, την κρέμα βαλσαμικού, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ