Skip to main content

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καλοκαιρινή σαλάτα με ροκφόρ

Η καλοκαιρινή σαλάτα με ροκφόρ είναι μια πεντανόστιμη και δροσιστική συνταγή για όσους θέλουν να βάλουν στην υγιεινή διατροφή τους δροσερές νότες καλοκαιριού!

Ανανεωθείτε με τη φρεσκάδα της πρωτότυπης συνταγής που μοιράζεται το Always Hungry για μια καλοκαιρινή σαλάτα με ροκφόρ. Δημιουργήστε ένα ελαφρύ γεύμα που θα λατρέψετε στην καρδιά του καλοκαιριού.

Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ροκφόρ Συνταγή

Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η καλοκαιρινή σαλάτα με ροκφόρ του Always Hungry και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.

  • Λόλα Πράσινη, Λόλα Κόκκινη, Ρόκα: Βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου. Γευτείτε τα συγκεκριμένα θρεπτικά λαχανικά, πλυμένα και φρεσκοκομμένα, στην Καπριτσιόζα Σαλάτα του Φρεσκούλη.
  • Ροκφόρ: Περιέχει πρωτεΐνες, νερό, βιταμίνες και λιποδιαλυτές.
  • Πεπόνι: Βοηθά στην επούλωση των τραυμάτων και στην υγεία των οστών και των δοντιών.
  • Μύρτιλα: Αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών.

Θα λατρέψετε την καλοκαιρινή σαλάτα με ροκφόρ του Always Hungry γιατί είναι:

  • Πεντανόστιμη
  • Ιδανική για vegetarian διατροφή
  • Υπέροχη για γιορτινά τραπέζια
  • Χαμηλή σε θερμίδες

Βρείτε και άλλες Εύκολες Συνταγές με Καπριτσιόζα Σαλάτα:

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Καλοκαιρινή σαλάτα με ροκφόρ

υλικα για τη σαλάτα

  • 1 συσκευασία σαλάτα Καπριτσιόζα Φρεσκούλης
  • 50 γρ. ροκφόρ ή μπλε τυρί
  • 1 κ.σ. φρέσκα μύρτιλα (bluberries)
  • 2 φέτες πεπόνι κομμένο σε κύβους

υλικά για την βινεγκρετ

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μυλόξυδο
  • 1 κ.γ. μέλι (προαιρετικά)

Εκτελεση

  1. Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ σε ένα μεγάλο σκεύος, χτυπώντας για λίγο το ελαιόλαδο και το μυλόξυδο με ένα σύρμα. Αν προτιμούμε πιο γλυκό αποτέλεσμα, προσθέτουμε το μέλι και χτυπούμε για λίγο ακόμα.
  2. Αδειάζουμε τη σαλάτα στο σκεύος με τη βινεγκρέτ. Ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα με δύο μεγάλα κουτάλια, προσθέτουμε τα κυβάκια από το πεπόνι, τα μύρτιλα και ανακατεύουμε ξανά.
  3. Στο τέλος, κόβουμε το ροκφόρ μικρά κομμάτια, τα προσθέτουμε και αυτά στη σαλάτα και ανακατεύουμε ελαφρά.
  4. Σερβίρουμε τη σαλάτα με πεπόνι και ροκφόρ.
Tip: Από το Always Hungry: “Αν προτιμάτε πιο γλυκό αποτέλεσμα, προσθέστε το μέλι στη βινεγκρέτ και χτυπήστε για λίγο ακόμα.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
71
kcal
Υδατ/κες
4.4
γρ
Πρωτεΐνη
2.4
γρ
Λιπαρά
4.6
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους