Skip to main content

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μεσογειακή με κριτσίνια & βινεγκρέτ μελιού-λεμονιού

Η Μεσογειακή Σαλάτα με Κριτσίνια και Βινεγκρέτ Μελιού-Λεμονιού είναι μια δροσερή και γευστική επιλογή που συνδυάζει την ισορροπία της γλυκόξινης βινεγκρέτ με τη φρεσκάδα των λαχανικών

Ιδανική για συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα, προσφέρει μια αρωματική και αναζωογονητική γεύση.

Μεσογειακή Σαλάτα με Κριτσίνια και Βινεγκρέτ Μελιού-Λεμονιού Συνταγή

Δείτε τι περιέχει η Μεσογειακή Σαλάτα με Κριτσίνια και Βινεγκρέτ Μελιού-Λεμονιού και γιατί να την επιλέξετε:

  • Σαλάτα Μεσογειακή Φρεσκούλης: Φρέσκα και δροσερά λαχανικά γεμάτα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.
  • Βινεγκρέτ με Μέλι και Λεμόνι: Συνδυασμός από γλυκό μέλι και ξινό λεμόνι που προσδίδει ισορροπία στη γεύση.
  • Κριτσίνια Πολύσπορα: Τραγανή υφή που ολοκληρώνει τη σαλάτα, προσφέροντας θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.

Θα λατρέψετε τη Μεσογειακή Σαλάτα με Κριτσίνια και Βινεγκρέτ Μελιού-Λεμονιού γιατί είναι:

  • Απολαυστικά αρωματική: Το ξύσμα λεμονιού και το κύμινο χαρίζουν ένα ιδιαίτερο άρωμα που θυμίζει καλοκαιρινή φρεσκάδα.
  • Ευέλικτη και ιδανική για συνοδευτικό ή κύριο πιάτο: Συνδυάζεται άψογα με κριτσίνια, τυριά ή ακόμα και ψητό κοτόπουλο.
  • Χαμηλή σε θερμίδες, με γεμάτη γεύση: Η βινεγκρέτ από μέλι και λεμόνι δίνει μια γλυκόξινη νότα χωρίς επιπλέον θερμίδες.

Βρείτε και Άλλες Εύκολες Συνταγές με σαλάτα Μεσογειακή

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Μεσογειακή με κριτσίνια & βινεγκρέτ μελιού-λεμονιού

υλικα

  • 1 συσκευασία σαλάτα Μεσογειακή Φρεσκούλης
  • Ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 30 γρ. ξύδι
  • 1 κ.σ. σόγια
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 40-50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1/4 κ.γ. σκόρδο τριμμένο
  • 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  • Πρέζα κύμινο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλάτι

Εκτελεση

  1. Χτυπάμε όλα μας τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μπλέντερ ή με ένα σύρμα στο χέρι.
  2. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αν χρειάζεται παραπάνω αλάτι ή πιπέρι.
  3. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη συσκευασία μεσογειακής σαλάτας και τη προσθέτουμε σε ένα μπολ.
  4. Περιχύνουμε από πάνω το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε καλά.
  5. Η σαλάτα μας μπορεί να συνοδευτεί εξαιρετικά μαζί με μερικά κριτσίνια. Εγώ επέλεξα με πολύσπορο.
Tip: Από την Αγγελική Τσουκαλά: ”Προσθέστε μερικές σταγόνες από φρέσκο χυμό πορτοκαλιού στη βινεγκρέτ για να ενισχύσετε τη γεύση του λεμονιού και του μελιού. Το πορτοκάλι θα δώσει μια απαλή γλυκύτητα που ταιριάζει εξαιρετικά με τα μεσογειακά λαχανικά.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
181
kcal
Υδατ/κες
10,9
γρ
Πρωτεΐνη
1,4
γρ
Λιπαρά
15,7
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους