Skip to main content

Η Πασχαλινή σαλάτα με φράουλες είναι μια δροσερή και εντυπωσιακή συνταγή, που θα καταπλήξει τους καλεσμένους στο γιορτινό σας τραπέζι!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ξεδιπλώνει τα μυστικά της για μια πεντανόστιμη σαλάτα με φράουλες Αργυρώ – στιλ. Ακολουθήστε τη συνταγή της για δημιουργήσετε μια λαχταριστή και πεντανόστιμη σαλάτα, που θα μείνει αξέχαστη.

Πασχαλινή Σαλάτα Συνταγή

Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η Πασχαλινή σαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.

  • Φρέσκα φύλλα baby: Παρέχουν έναν υπέροχο συνδυασμό τόνωσης και ευεξίας. Επιλέξτε τα Φρέσκα Φύλλα Baby του Φρεσκούλη για υπέροχη ποιότητα και φρεσκάδα.
  • Φράουλες: Εμπλέκονται στον μεταβολισμό και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του οργανισμού καθώς και στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.
  • Ανθότυρο: Συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος.
  • Φυστίκια Αιγίνης: Αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι σημαντικές για τη σωστή λειτουργία του εντέρου.

Θα λατρέψετε την Πασχαλινή σαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου γιατί είναι:

  • Πλούσια σε superfoods
  • Χαμηλή σε γλουτένη
  • Χορταστική
  • Ιδανική για γιορτές

Βρείτε και Άλλες Εύκολες Συνταγές για Σαλάτες με Baby Leaves:

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πασχαλινή σαλάτα

Υλικά για τη Σαλάτα

  • 1 συσκευασία Baby Leaves Φρεσκούλης
  • 10 ώριμες φράουλες
  • Λίγη ψίχα από φιστίκι Αιγίνης

Υλικά για τα Μπαλάκια Τυριού

  • 1 κ.σ. Δυόσμος Φρεσκούλης ψιλοκομμένος
  • 150 γρ. ξυνομυζήθρα ή άλλο φρέσκο τυρί κρέμα
  • 150 γρ. ανθότυρο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

υλικά για το ντρέσινγκ

  • 1/3 φλ. Ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό

Εκτελεση

  1. Για την Πασχαλινή σαλάτα θα χρησιμοποιήσουμε φρέσκα, μαλακά λευκά τυριά της άνοιξης.
  2. Σε ένα μπολ, βάζουμε τα υλικά για τις μπάλες τυριού εκτός από το σχοινόπρασο. Ζυμώνουμε τα υλικά και πλάθουμε μικρές μπάλες τυριού. Κυλάμε τις μισές στο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο – τις υπόλοιπες, τις αφήνουμε σκέτες.
  3. Τοποθετούμε την σαλάτα σε πιατέλα. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και τις προσθέτουμε στη σαλάτα. Τοποθετούμε τις μπάλες τυριού πάνω στη σαλάτα. Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ και σερβίρουμε αμέσως.
Tip: Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: “Για την Πασχαλινή σαλάτα με φράουλες, θα χρησιμοποιήσετε φρέσκα, μαλακά λευκά τυριά της άνοιξης.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
234
kcal
Υδατ/κες
3.9
γρ
Πρωτεΐνη
2.7
γρ
Λιπαρά
23
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους