Η Πασχαλινή σαλάτα με φράουλες είναι μια δροσερή και εντυπωσιακή συνταγή, που θα καταπλήξει τους καλεσμένους στο γιορτινό σας τραπέζι!
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ξεδιπλώνει τα μυστικά της για μια πεντανόστιμη σαλάτα με φράουλες Αργυρώ – στιλ. Ακολουθήστε τη συνταγή της για δημιουργήσετε μια λαχταριστή και πεντανόστιμη σαλάτα, που θα μείνει αξέχαστη.
Πασχαλινή Σαλάτα Συνταγή
Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η Πασχαλινή σαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.
- Φρέσκα φύλλα baby: Παρέχουν έναν υπέροχο συνδυασμό τόνωσης και ευεξίας. Επιλέξτε τα Φρέσκα Φύλλα Baby του Φρεσκούλη για υπέροχη ποιότητα και φρεσκάδα.
- Φράουλες: Εμπλέκονται στον μεταβολισμό και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του οργανισμού καθώς και στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.
- Ανθότυρο: Συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος.
- Φυστίκια Αιγίνης: Αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι σημαντικές για τη σωστή λειτουργία του εντέρου.
Θα λατρέψετε την Πασχαλινή σαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου γιατί είναι:
- Πλούσια σε superfoods
- Χαμηλή σε γλουτένη
- Χορταστική
- Ιδανική για γιορτές
Βρείτε και Άλλες Εύκολες Συνταγές για Σαλάτες με Baby Leaves:
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πασχαλινή σαλάτα
Υλικά για τη Σαλάτα
- 1 συσκευασία Baby Leaves Φρεσκούλης
- 10 ώριμες φράουλες
- Λίγη ψίχα από φιστίκι Αιγίνης
Υλικά για τα Μπαλάκια Τυριού
- 1 κ.σ. Δυόσμος Φρεσκούλης ψιλοκομμένος
- 150 γρ. ξυνομυζήθρα ή άλλο φρέσκο τυρί κρέμα
- 150 γρ. ανθότυρο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
υλικά για το ντρέσινγκ
- 1/3 φλ. Ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό
Εκτελεση
- Για την Πασχαλινή σαλάτα θα χρησιμοποιήσουμε φρέσκα, μαλακά λευκά τυριά της άνοιξης.
- Σε ένα μπολ, βάζουμε τα υλικά για τις μπάλες τυριού εκτός από το σχοινόπρασο. Ζυμώνουμε τα υλικά και πλάθουμε μικρές μπάλες τυριού. Κυλάμε τις μισές στο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο – τις υπόλοιπες, τις αφήνουμε σκέτες.
- Τοποθετούμε την σαλάτα σε πιατέλα. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και τις προσθέτουμε στη σαλάτα. Τοποθετούμε τις μπάλες τυριού πάνω στη σαλάτα. Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ και σερβίρουμε αμέσως.
Tip: Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: “Για την Πασχαλινή σαλάτα με φράουλες, θα χρησιμοποιήσετε φρέσκα, μαλακά λευκά τυριά της άνοιξης.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
234
kcal
Υδατ/κες
3.9
γρ
Πρωτεΐνη
2.7
γρ
Λιπαρά
23
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: