Skip to main content

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πολίτικη σαλάτα με κρεμώδες ντρέσινγκ μαϊντανού

Από το Healthytasteland
healthytasteland.gr
Πολίτικη σαλάτα με κρεμώδες ντρέσινγκ μαϊντανού
Πολίτικη σαλάτα Φρεσκούλης με κρεμώδες ντρέσινγκ μαϊντανού
JUMP TO RECIPE
Μερίδες: 3-4
Χρόνος Προετοιμασίας: 12′

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πολίτικη σαλάτα με κρεμώδες ντρέσινγκ μαϊντανού

Για τη σαλάτα

Για το ντρέσινγκ μαϊντανού

  • 80 γρ. κάσιους ωμά και ανάλατα
  • 20 γρ. μαϊντανός καθαρισμένος
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 85 γρ. νερό
  • 3 κ.σ ωμό λεμόνι
  • 1 κ.σ Μηλόξυδο
  • ¼ κ.γ σκόρδο σκόνη
  • ½ κ.γ αλάτι

Εκτελεση

  1. Μουλιάζουμε τα κάσιους για το ντρέσινγκ σε ζεστό νερό για τουλάχιστον 10-15′.
  2. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το μήλο, το αγγουράκι και το κρεμμύδι.
  3. Στραγγίζουμε τα κάσιους και τα μεταφέρουμε σε ένα δυνατό μπλέντερ.
  4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για το ντρέσινγκ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια λεία και ομοιογενή κρέμα.
  5. Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε τις 2 συσκευασίες Σαλάτας Πολίτικης και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για τη σαλάτα.
  6. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ μαϊντανού, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
90
kcal
Υδατ/κες
1,7
γρ
Πρωτεΐνη
8.8
γρ
Λιπαρά
5,6
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους
FACEBOOK
TWITTER
ΑΠΟΣΤΟΛΗ
δείτε επίσης:
Σαλάτα με ρεβίθια και σάλτσα από ταχίνι
Τηγανητά αυγά με βλήτα και φρέσκια ντομάτα
Καλοκαιρινή σαλάτα με ανθότυρο, γλυκοπατάτα και κινόα
Παραδοσιακή σαλάτα με πασχαλινά αυγά
Νηστίσιμο κριθαράκι σαν χορτόπιτα
Ποτηράκια vegan με φρουτοσαλάτα βρώμη και καρύδα
Τα φρέσκα φρούτα στην σαλάτα, στην μαγειρική και στα γλυκά
Σαλάτα αγάπη μου, tips & tricks!
Σαλάτα αγάπη μου!
Tαϊλανδέζικη σαλάτα
Σαλάτα καπριτσιόζα με μήλο