Skip to main content

Η ζεστή πολίτικη σαλάτα είναι μια από τις πιο δημιουργικές, αλλά εύκολες συνταγές, που θα σας καταπλήξει!

Ψάχνετε δημιουργικές συνταγές για σαλάτες, που ξεχωρίζουν; Δοκιμάστε τη ζεστή πολίτικη σαλάτα του Βαγγέλη Λονικού. Ακολουθήστε τη συνταγή του για να δημιουργήσετε ένα εντυπωσιακό γεύμα με πλούσια γεύση και υφές.

Ζεστή Πολίτικη Σαλάτα Συνταγή

Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η ζεστή πολίτικη σαλάτα του Βαγγέλη Λονίκου και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.

  • Λάχανο Άσπρο, Λάχανο Κόκκινο, Καρότο, Κόκκινη Πιπεριά, Σέλινο: Βοηθούν στην καταπολέμηση της κούρασης. Γευτείτε τα συγκεκριμένα θρεπτικά λαχανικά, πλυμένα και φρεσκοκομμένα, στην Πολίτικη Σαλάτα του Φρεσκούλη.
  • Σουτζούκι: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επομένως, δε χρειάζεται επιπλέον λάδι στο μαγείρεμα και πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
  • Αυγά: Περιέχει χολίνη, η οποία εμποδίζει την απορρόφηση του χοληστερόλης στο έντερο.
  • Πιπέρι: Αυξάνει την απόδοση της πέψης και μειώνει τον χρόνο διέλευσης της τροφής στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Θα λατρέψετε τη ζεστή πολίτικη σαλάτα του Βαγγέλη Λονίκου γιατί είναι:

  • Νόστιμη
  • Υψηλή σε πρωτεΐνη
  • Χορταστική
  • Χαμηλή σε γλουτένη

Βρείτε και Άλλες Συνταγές με Πολίτικη Σαλάτα:

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Ζεστή πολίτικη σαλάτα

ΥΛΙΚΑ

  • 1 συσκευασία σαλάτα Πολίτικη Φρεσκούλης
  • 200 γρ. σουτζούκι ή λουκάνικο της αρεσκείας μας
  • 2 αυγά
  • Eλαιόλαδο
  • Πιπέρι
  • Αλάτι

Εκτελεση

  1. Σε ένα τηγάνι, ψήνουμε το σουτζούκι ή το λουκάνικο με ελάχιστο ελαιόλαδο. Αφαιρούμε και κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
  2. Στο ίδιο τηγάνι, βάζουμε τα 2 αυγά και τα κάνουμε μάτια, μελάτα με αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε για 1,5-2′ και αφαιρούμε.
  3. Και πάλι στο ίδιο τηγάνι, ρίχνουμε τη σαλάτα και σοτάρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
  4. Τοποθετούμε την σοταρισμένη σαλάτα σε πιάτο. Προσθέτουμε τα λουκάνικα και από πάνω βάζουμε τα αυγά. Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Tip: Από τον Βαγγέλη Λονίκου: “Χρησιμοποιήστε το ίδιο τηγάνι για να μαγειρέψετε το σουτζούκι, τα αυγά και τη σαλάτα για έξτρα γεύση και πρακτικότητα.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
214
kcal
Υδατ/κες
3
γρ
Πρωτεΐνη
9.6
γρ
Λιπαρά
18
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους