Skip to main content

Η σαλάτα με μάνγκο αποτελεί μια θρεπτική και εύκολη επιλογή για τους λάτρεις των ιδιαίτερων γεύσεων και της υγιεινής διατροφής!

Απογειώστε το καθημερινό σας μενού με μια πεντανόστιμη σαλάτα με μάνγκο, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες γεύσεις. Ακολουθήστε τη συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου για να δημιουργήσετε ένα λαχταριστό γεύμα.

Σαλάτα με Μάνγκο Συνταγή

Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η σαλάτα με μάνγκο του Δημήτρη Σκαρμούτσου και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.

  • Iceberg, Μαρούλι, Ρόκα: Έχουν αντικαρκινική δράση. Γευτείτε τα συγκεκριμένα θρεπτικά λαχανικά, πλυμένα και φρεσκοκομμένα, στη Γουστόζα Σαλάτα Ατομική του Φρεσκούλη.
  • Γκοργκοντζόλα: Αποτελεί πηγή ασβεστίου και έχει θετική επίδραση στον γαστρεντερικό σωλήνα και την αρτηριακή πίεση.
  • Προσούτο: Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ελευθέρα αμινοξέα, συνδυασμός που του προσδίδει υψηλό ποσοστό πεπτικότητα
  • Μάνγκο: Αποτελεί πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και προάγει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των ματιών.

Θα λατρέψετε τη σαλάτα με μάνγκο του Δημήτρη Σκαρμούτσου γιατί είναι:

  • Πεντανόστιμη
  • Υψηλή σε πρωτεΐνη
  • Πλούσια σε superfoods
  • Χαμηλή σε θερμίδες

Βρείτε και άλλες Εύκολες Συνταγές με Γουστόζα Σαλάτα:

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Σαλάτα με μάνγκο

υλικα για τη σαλατα

  • 2 συσκευασίες σαλάτα Γουστόζα Φρεσκούλης
  • 4-5 φέτες προσούτο
  • 100 γρ. γκοργκοντζόλα

Υλικά για το Ντρέσινγκ

  • Χυμός από 1 λάιμ
  • 1 μάνγκο κομμένο σε κύβους
  • ½ κ.γ. τσίλι κόκκινο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτελεση

  1. Για να ετοιμάσουμε το ντρέσινγκ ανακατεύουμε πρώτα πολύ καλά το μάνγκο μαζί με το τσίλι.
  2. Στραγγίζουμε με σουρωτήρι για να μην έχουμε ίνες και στον χυμό που μένει προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Αναμιγνύουμε στο μούλτι.
  3. Αδειάζουμε την σαλάτα σε μπολ και προσθέτουμε την γκοργκοντζόλα σε κομμάτια και το προσούτο.
  4. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ.
Tip: Από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο: “Προτού προσθέσετε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ, στραγγίξτε το μάνγκο και το τσίλι με σουρωτήρι για να μην έχουν ίνες και έπειτα χρησιμοποιήστε το μούλτι.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
127
kcal
Υδατ/κες
5.1
γρ
Πρωτεΐνη
7.2
γρ
Λιπαρά
8.5
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους