Μερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 10′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Η σαλάτα με μοτσαρέλα αποτελεί μια θρεπτική και πεντανόστιμη διατροφική λύση για τους ζεστούς μήνες του χρόνου και όχι μόνο!
Δοκιμάστε μια πεντανόστιμη σαλάτα με μοτσαρέλα, η οποία θα σας εκπλήξει με το πόσο δροσιστική είναι. Ακολουθήστε τη συνταγή της Funkycook για δημιουργήσετε ένα υγιεινό γεύμα, πλούσιο σε superfoods.
Σαλάτα με Μοτσαρέλα Συνταγή
Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η σαλάτα με μοτσαρέλα της Funkycook και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.
- Μαρούλι Ρομάνο, Λάχανο Κινέζικο, Άισμπεργκ, Εσκαρόλ, Ραντίτσιο, Ρόκα Άγρια: Διαθέτουν ασβέστιο και είναι ιδανικά για την απώλεια βάρους. Γευτείτε τα συγκεκριμένα θρεπτικά λαχανικά, πλυμένα και ολόφρεσκα, στη Δροσερή Σαλάτα του Φρεσκούλη.
- Μοτσαρέλα: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες που βελτιώνουν την όραση.
- Σύκα: Περιλαμβάνουν κάλιο, που βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- Κόλιανδρος: Μειώνει το άγχος, τα επίπεδα σακχάρου και το οξειδωτικό στρες.
Θα λατρέψετε τη σαλάτα με μοτσαρέλα της Funkycook γιατί είναι:
- Δροσιστική
- Γεμάτη superfoods
- Χορταστική
- Χαμηλή σε θερμίδες
Βρείτε και Άλλες Εύκολες Συνταγές με Δροσερή Σαλάτα:
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Σαλάτα με μοτσαρέλα
Υλικά για τη Σαλάτα
- 1 συσκευασία σαλάτα Δροσερή Φρεσκούλης
- 4-5 φέτες προσούτο
- 125 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες
- 4 σύκα, κομμένα σε τέταρτα
- 4 – 5 τοματίνια, κομμένα σε τέταρτα
- 2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Αλάτι
Υλικά για το Ντρέσινγκ
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γ. πετιμέζι
- 2 κ.γ. ξύδι βαλσαμικό
- 1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτελεση
- Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε.
- Σε ένα μπολ βάζουμε τη Δροσερή σαλάτα, ραντίζουμε με το μισό ντρέσινγκ, προσθέτουμε τον κόλιανδρο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα κομμένη, το προσούτο, τα τοματίνια και τα σύκα.
- Ραντίζουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και σερβίρουμε.
Tip: Aπό τη Funkycook: “Οι σαλάτες εκτός από απίστευτα θρεπτικό γεύμα, ορεκτικό ή συνοδευτικό, αποτελούν έναν καμβά. Μαζί τους μπορείτε να αξιοποιήσετε οποιοδήποτε υλικό εποχής, φρούτα, λαχανικά, μυρωδικά!”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
145
kcal
Υδατ/κες
4.6
γρ
Πρωτεΐνη
6.2
γρ
Λιπαρά
11
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: