Μερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 10′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Η σαλάτα με ρόκα είναι μια ιδανική επιλογή για όσους λατρεύουν τα γεύματα που συνδυάζουν απίθανη γεύση και θρεπτικότητα!
H Νίκη αποκαλύπτει μια πρωτότυπη συνταγή για μια έξτρα λαχταριστή σαλάτα με ρόκα. Ακολουθήστε τη συνταγή της για να δημιουργήσετε μια από τις πιο ιδιαίτερες σαλάτες λαχανικών.
Σαλάτα με Ρόκα Συνταγή
Δείτε ποια συστατικά περιέχει η σαλάτα με ρόκα του Niki’s food και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε
- Φύλλα σπανάκι: Θεωρείται από τα κορυφαία superfoods όντας πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Επιλέξτε τα Φρέσκα Φύλλα Baby του Φρεσκούλη για μοναδική φρεσκάδα.
- Ρόκα: Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ και αντιοξειδωτικά. Επιλέξτε τα Φρέσκα Φύλλα Ρόκα του Φρεσκούλη για εγγυημένη ποιότητα.
- Μανταρίνι: Ενισχύει το ανοσοποιητικό και τη σωστή λειτουργία του νευρολογικού συστήματος μέσω της βιταμίνης C και του φυλλικού οξέος που περιέχει.
- Καρύδια: Προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό σας παρέχοντας θρεπτικές ουσίες όπως Ω3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες B και E, και μέταλλα.
Θα λατρέψετε τη σαλάτα με ρόκα του Niki’s food γιατί είναι:
- Χαμηλή σε θερμίδες
- Πλούσια σε superfoods
- Ιδανική για vegetarians
- Πανεύκολη στην ετοιμασία
Βρείτε και Άλλες Εύκολες Συνταγές με Ρόκα:
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Σαλάτα με ρόκα
Υλικά για τη Σαλάτα
- 2 συσκευασίες Φρέσκα Φύλλα Baby Σπανάκι Φρεσκούλης
- 2 συσκευασίες Φρέσκα Φύλλα Ρόκας Φρεσκούλης (χρειάζονται πλύσιμο)
- 1 φλ. κρουτόν
- 1 μανταρίνι σε φέτες
- 2 κ.σ. καρύδια
- 1 κ.γ. σουσάμι
Υλικά για το Ντρέσινγκ
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. χυμό μανταρινιού
- 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
- 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
- 30 γρ. μέλι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτελεση
- Πλένουμε τις 2 συσκευασίες με τα φρέσκα φύλλα Φρεσκούλης, καθώς χρειάζονται πλύσιμο όπως αναγράφεται στην συσκευασία. Τα ρίχνουμε σε ένα μπόλ αφού στεγνώσουν.
- Συμπληρώνουμε στην σαλάτα τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ καλά ώστε να ομογενοποιηθούν.
- Βάζουμε το ντρέσινγκ στην σαλάτα λίγο πριν σερβίρουμε και ανακατεύουμε ελαφρώς.
Tip: Aπό το Niki’s food: “Βάλτε το ντρέσινγκ στη σαλάτα λίγο πριν σερβίρετε και ανακατέψτε ελαφρώς, για να έχετε έξτρα φρεσκάδα στο πιάτο σας.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
212
kcal
Υδατ/κες
7.7
γρ
Πρωτεΐνη
2.9
γρ
Λιπαρά
18
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: