Η Πολίτικη σαλάτα με σάλτσα πιπεριάς από τον Βασίλη Καλλίδη είναι μια γευστική και δροσερή επιλογή που θα αναβαθμίσει το τραπέζι σας.
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την τραγανή φρεσκάδα της σαλάτας με την πικάντικη γεύση της πιπεριάς Φλωρίνης, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης.
Πολίτικη με σάλτσα πιπεριάς Συνταγή
Δείτε τι περιέχει η Πολίτικη σαλάτα με σάλτσα πιπεριάς για να την επιλέξετε:
- Σαλάτα Πολίτικη Φρεσκούλης: Μείγμα από τραγανά και φρέσκα λαχανικά, πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες.
- Πιπεριά Φλωρίνης: Πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών Α και C, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προσθέτει γεύση.
- Σκόρδο: Γνωστό για τις αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Αγγούρι: Ενυδατικό και δροσερό, περιέχει βιταμίνες Κ και C και συμβάλλει στην καλή υγεία του δέρματος.
- Ξύδι: Βοηθά στην πέψη και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
- Ελαιόλαδο: Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά, προάγει την καλή υγεία της καρδιάς.
Θα λατρέψετε την Πολίτικη σαλάτα με σάλτσα πιπεριάς γιατί είναι:
- Εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία: Ιδανική για όσους θέλουν να ετοιμάσουν ένα γεύμα σε λίγα μόνο λεπτά.
- Γευστική και δροσερή: Η πικάντικη σάλτσα πιπεριάς συνδυάζεται τέλεια με την φρεσκάδα της σαλάτας.
- Υγιεινή και θρεπτική: Πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
- Κατάλληλη για όλες τις περιστάσεις: Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό.
Βρείτε και άλλες Συνταγές με Πολίτικη σαλάτα:
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πολίτικη με σάλτσα πιπεριάς
υλικα
- 1 συσκευασία σαλάτα Πολίτικη Φρεσκούλης
- Σκόρδο
- Ξύδι
- Λάδι
- Αγγούρι
- 1 έτοιμη πιπεριά Φλωρίνης
- Αλάτι
Εκτελεση
- Αδειάζουμε την σαλάτα Πολίτικη Φρεσκούλης σε ένα μπολ.
- Βάζουμε σε ένα μπλέντερ μια πιπεριά Φλωρίνης έτοιμη, μια σκελίδα σκόρδου και λίγο ξύδι.
- Προσθέτουμε λίγο λάδι και λίγο αλάτι.
- Την αλέθουμε στο μπλέντερ για να γίνει λεία.
- Προσθέτουμε την σάλτσα που φτιάξαμε πάνω στην πολίτικη.
- Προσθέτουμε αγγουράκια, λίγο ακόμα λάδι και ανακατεύουμε. Η σαλάτα είναι έτοιμη.
Tip: Από τον Βασίλη Καλλίδη: ”Προσθέστε μερικές ελιές ή φέτα για επιπλέον γεύση και θρεπτική αξία.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
124,1
kcal
Υδατ/κες
10,3
γρ
Πρωτεΐνη
0,8
γρ
Λιπαρά
8,4
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: