Skip to main content

Η Πολίτικη σαλάτα με σάλτσα πιπεριάς από τον Βασίλη Καλλίδη είναι μια γευστική και δροσερή επιλογή που θα αναβαθμίσει το τραπέζι σας.

Αυτή η συνταγή συνδυάζει την τραγανή φρεσκάδα της σαλάτας με την πικάντικη γεύση της πιπεριάς Φλωρίνης, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης.

Πολίτικη με σάλτσα πιπεριάς Συνταγή

Δείτε τι περιέχει η Πολίτικη σαλάτα με σάλτσα πιπεριάς για να την επιλέξετε:

  • Σαλάτα Πολίτικη Φρεσκούλης: Μείγμα από τραγανά και φρέσκα λαχανικά, πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες.
  • Πιπεριά Φλωρίνης: Πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών Α και C, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προσθέτει γεύση.
  • Σκόρδο: Γνωστό για τις αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Αγγούρι: Ενυδατικό και δροσερό, περιέχει βιταμίνες Κ και C και συμβάλλει στην καλή υγεία του δέρματος.
  • Ξύδι: Βοηθά στην πέψη και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
  • Ελαιόλαδο: Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά, προάγει την καλή υγεία της καρδιάς.

Θα λατρέψετε την Πολίτικη σαλάτα με σάλτσα πιπεριάς γιατί είναι:

  • Εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία: Ιδανική για όσους θέλουν να ετοιμάσουν ένα γεύμα σε λίγα μόνο λεπτά.
  • Γευστική και δροσερή: Η πικάντικη σάλτσα πιπεριάς συνδυάζεται τέλεια με την φρεσκάδα της σαλάτας.
  • Υγιεινή και θρεπτική: Πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
  • Κατάλληλη για όλες τις περιστάσεις: Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό.

Βρείτε και άλλες Συνταγές με Πολίτικη σαλάτα:

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πολίτικη με σάλτσα πιπεριάς

υλικα

  • 1 συσκευασία σαλάτα Πολίτικη Φρεσκούλης
  • Σκόρδο
  • Ξύδι
  • Λάδι
  • Αγγούρι
  • 1 έτοιμη πιπεριά Φλωρίνης
  • Αλάτι

Εκτελεση

  1. Αδειάζουμε την σαλάτα Πολίτικη Φρεσκούλης σε ένα μπολ.
  2. Βάζουμε σε ένα μπλέντερ μια πιπεριά Φλωρίνης έτοιμη, μια σκελίδα σκόρδου και λίγο ξύδι.
  3. Προσθέτουμε λίγο λάδι και λίγο αλάτι.
  4. Την αλέθουμε στο μπλέντερ για να γίνει λεία.
  5. Προσθέτουμε την σάλτσα που φτιάξαμε πάνω στην πολίτικη.
  6. Προσθέτουμε αγγουράκια, λίγο ακόμα λάδι και ανακατεύουμε. Η σαλάτα είναι έτοιμη.
Tip: Από τον Βασίλη Καλλίδη: ”Προσθέστε μερικές ελιές ή φέτα για επιπλέον γεύση και θρεπτική αξία.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
124,1
kcal
Υδατ/κες
10,3
γρ
Πρωτεΐνη
0,8
γρ
Λιπαρά
8,4
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους