ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, τρίχρωμη κινόα και ντρέσινγκ λεμονιού
Η Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, τρίχρωμη κινόα και ντρέσινγκ λεμονιού από το Healthytasteland είναι μια φρέσκια και γευστική επιλογή που συνδυάζει την πλούσια γεύση του χαλουμιού με την ελαφριά και θρεπτική βάση των μαρουλιών και της κινόα.
Ιδανική για ένα υγιεινό γεύμα που θα εντυπωσιάσει.
Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, τρίχρωμη κινόα και ντρέσινγκ λεμονιού Συνταγή
Δείτε τι περιέχει η Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, τρίχρωμη κινόα και ντρέσινγκ λεμονιού για να την επιλέξετε:
- Σαλάτα Τρυφερά Μαρουλάκια: Πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
- Τρίχρωμη Κινόα: Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, ιδανική για ισορροπημένη διατροφή.
- Ντομάτα και αγγουράκι: Παρέχουν φρεσκάδα και επιπλέον βιταμίνες.
- Φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθος: Προσθέτουν άρωμα και γεύση, ενώ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
- Χαλούμι: Προσφέρει μια πλούσια και αλμυρή γεύση, καθώς και καλή πηγή πρωτεΐνης.
Θα λατρέψετε την Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, τρίχρωμη κινόα και ντρέσινγκ λεμονιού γιατί είναι:
- Γευστική: Ο συνδυασμός των ψητών φετών χαλουμιού με τη φρεσκάδα των λαχανικών δημιουργεί μια μοναδική γευστική εμπειρία.
- Θρεπτική: Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά από την κινόα, τα λαχανικά και το χαλούμι.
- Ιδανική για ισορροπημένη διατροφή: Η κινόα και τα λαχανικά προσφέρουν φυτικές ίνες, ενώ το χαλούμι προσθέτει πρωτεΐνη.
Βρείτε και άλλες συνταγές με Σαλάτα Τρυφερά Μαρουλάκια
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, τρίχρωμη κινόα και ντρέσινγκ λεμονιού
για την σαλατα
- 1 συσκευασία σαλάτα Τρυφερά Μαρουλάκια Φρεσκούλης
- 60 γρ.τρίχρωμη κινόα βρασμένη
- 1 μέτρια ντομάτα
- 1 αγγουράκι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 κ.σ άνηθος
- 6 φέτες χαλούμι
για το ντρέσινγκ
- 4 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 κ.σ χυμό λεμόνι
- 1 κ.σ μουστάρδα
- 1 ½ κ.γ μέλι
- 1 κ.γ ξύσμα από ακέρωτο λεμόνι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτελεση
- Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Βάζουμε τις φέτες χαλούμι και ψήνουμε και τις δύο πλευρές τους μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσαφί χρώμα
- Ψιλοκόβουμε την ντομάτα και κόβουμε το αγγουράκι σε μισές φέτες.
- Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες και ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
- Σε μια μεγάλη πιατέλα αδειάζουμε τη σαλάτα Τρυφερά μαρουλάκια και προσθέτουμε την τρίχρωμη κινόα.
- Προσθέτουμε την ντομάτα, το αγγουράκι, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και τις ψητές φέτες χαλούμι.
- Σε ένα μικρό βαζάκι προσθέτουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και το ανακινούμε δυνατά να ομογενοποιηθεί.
- Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ τη σαλάτα και σερβίρουμε.
Tip: Από την Healthytasteland: ”Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού ή δυόσμου πριν σερβίρετε τη σαλάτα.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
159,5
kcal
Υδατ/κες
6
γρ
Πρωτεΐνη
4,6
γρ
Λιπαρά
12,8
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: