Ανακαλύψτε την απόλυτη αίσθηση φρεσκάδας με την Ωμοφαγική Σαλάτα της Dr. Αγγελικής Σπανού.
Μία σαλάτα γεμάτη ζωντάνια και χρώματα που θα τονώσει την ενέργεια σας και θα χαρίσει στον οργανισμό σας μια πληθώρα διατροφικών οφελών.
Ωμοφαγική Σαλάτα Συνταγή
Δείτε τι περιέχει η Ωμοφαγική Σαλάτα για να την επιλέξετε:
- Αυτή η ξεχωριστή σαλάτα περιέχει Τρυφερά Μαρουλάκια Φρεσκούλης που αποτελούν πηγή φυλλικού οξέος, καθώς και καφέ μανιτάρια, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
- Το κόκκινο κρεμμύδι και η πιπεριά εμπλουτίζουν το πιάτο με αντιοξειδωτικά, ενώ το κολοκυθάκι προσφέρει φυτικές ίνες για καλύτερη πέψη.
- Η προσθήκη του καλαμποκιού φέρνει μια γλυκιά νότα και τα τοματίνια, μαζί με το αγγούρι, προσδίδουν υγρασία και φρεσκάδα.
- Το μουλιασμένο πλιγούρι είναι μια έξυπνη προσθήκη που συνδυάζει τις θρεπτικές ιδιότητες των ολικών δημητριακών με την ευελιξία ενός ελαφριού υλικού.
Θα λατρέψετε την Ωμοφαγική Σαλάτα γιατί είναι:
- Αναζωογονητική: Η φρεσκάδα των ωμών λαχανικών προσφέρει μια έκρηξη ενέργειας.
- Θρεπτική: Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, ιδανική για ένα ισορροπημένο γεύμα.
- Πολύχρωμη: Η ποικιλία των χρωμάτων κάνει το πιάτο ιδιαίτερα ελκυστικό και διεγείρει την όρεξη.
- Ευέλικτη: Μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα με την προσθήκη ή αφαίρεση υλικών ανάλογα με τις προτιμήσεις ή τις διατροφικές σας ανάγκες.
Βρείτε και άλλες Εύκολες Συνταγές με Τρυφερά Μαρουλάκια
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Σαλάτα Ωμοφαγική
υλικά
- 1 συσκευασία σαλάτα Τρυφερά Μαρουλάκια Φρεσκούλης
- 5-6 καφέ μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι κόκκινο
- 1 πιπεριά
- 1 κολοκυθάκι
- Kαλαμπόκι
- Tοματίνια
- Αγγούρι
- Πλιγούρι μουλιασμένο στο ύψος του σε νερό για 10’
Για την μαρινάρα
- Μηλόξυδο
- Μουστάρδα
- Σως σόγιας
Εκτελεση
- Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια & το κολοκυθάκι. Τα βάζουμε σε μπολ, ρίχνουμε τα υλικά της μαρινάρας και αφήνουμε για 10’.
- Γεμίζουμε ένα μπολ με σαλάτα Τρυφερά Μαρουλάκια Φρεσκούλης. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Έτοιμη!
Tip: Aπό την Dr. Αγγελικής Σπανού “ Για μια πιο ενισχυμένη γεύση, προσθέστε λίγο φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο στη σαλάτα σας. Όχι μόνο θα προσδώσει αρωματικές νότες, αλλά θα ενισχύσει και τα αντιοξειδωτικά οφέλη του πιάτου σας.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
39
kcal
Υδατ/κες
7,6
γρ
Πρωτεΐνη
1,8
γρ
Λιπαρά
0,4
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: