Σαλάτα Γουστόζα με λαχανικά και παρμεζάνα

Υλικά

• 1 συσκευασία Γουστόζα Ατομική Φρεσκούλης
• 6 Τοματίνια Φρεσκούλης κομμένα στη μέση
• 1 μικρό αγγούρι σε φέτες
• ½ κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
• 20 γρ. παρμεζάνα
• 4 μικρά κριθαρένια παξιμάδια

Για τη βινεγκρέτ

• 3 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ή ξύδι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. μέλι

Εκτελεση

1. Αδειάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο ή μπόλ την ατομική συσκευασία Γουστόζα Φρεσκούλης.

2. Προσθέτουμε τα 6 Τοματίνια Φρεσκούλης κομμένα στην μέση μαζί με μικρό αγγούρι κομμένο σε φέτες και το μισό κόκκινο κρεμμύδι.

3. Έπειτα, προσθέτουμε τα 4 μικρά κριθαρένια παξιμάδια μαζί με το βαλσάμικο ή το ξύδι και τέλος το ελαιόλαδο, την μουστάρδα και το μέλι. Έτοιμο!