Skip to main content

Μερίδες: Για 4 άτομα
Χρόνος Προετοιμασίας: 15′

Η πράσινη σαλάτα με μανταρίνι είναι μια πεντανόστιμη υγιεινή επιλογή, ιδανική για όσους αγαπούν τα vegetarian γεύματα!

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου μοιράζεται την μοναδική συνταγή για πράσινη σαλάτα με μανταρίνι που κάνει τους πάντες να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Ταξιδέψτε γευστικά στην Ιταλία με μια ευφάνταστη σαλάτα.

Πράσινη Σαλάτα με Μανταρίνι Συνταγή

Δείτε τι περιέχει η πράσινη σαλάτα με μανταρίνι του Αλέξανδρου Παπανδρέου και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.

  • Άισμπεργκ και Μαρούλι: Βοηθούν στη ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου. Δοκιμάστε τα πλυμένα και φρεσκοκομμένα στην έτοιμη Ιταλική Σαλάτα του Φρεσκούλη.
  • Μανταρίνια: Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C.
  • Μπλε Τυρί: Μειώνουν τις επιβλαβείς επιπτώσεις των υπεριωδών ακτινοβολιών.
  • Φουντούκι: Προάγει την υγεία του εγκεφάλου.
  • Μέλι: Συμβάλλει στην ενυδάτωση του δέρματος.

Θα λατρέψετε την πράσινη σαλάτα με μανταρίνι του Αλέξανδρου Παπανδρέου γιατί είναι:

  • Ευφάνταστη
  • Vegetarian
  • Χαμηλή σε γλουτένη
  • Γρήγορη στην προετοιμασία

Εξερευνήστε και Άλλες Εύκολες Συνταγές για Ιταλική Σαλάτα:

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Πράσινη Σαλάτα με Μανταρίνι

υλικα για τη σαλατα

  • 1 συσκευασία σαλάτα Ιταλική Φρεσκούλης
  • 1 συσκευασία Φρέσκα Φύλλα Βαλεριάνα Φρεσκούλης
  • 3 μανταρίνια καθαρισμένα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 80 γρ. μπλε τυρί
  • 50 γρ. φουντούκι χοντροσπασμένο

υλικα Για το ντρέσινγκ μανταρινιου

  • 150 γρ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. χυμό μανταρίνι
  • Ξύσμα από 1 μανταρίνι
  • 40 γρ. λευκή κρέμα βαλσαμικού με πορτοκάλι και λεμόνι
  • 1 κουταλιά μέλι
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτελεση

  1. Σε ένα μικρό μίξερ τοποθετούμε τα υλικά για το ντρέσινγκ, το ελαιόλαδο, τον χυμό μανταρίνι, το ξύσμα από 1 μανταρίνι, την λευκή κρέμα βαλσαμικού, το μέλι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τα χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα παχύρευστο ντρέσινγκ.
  2. Σε ένα μπολ τοποθετούμε την ιταλική σαλάτα μαζί με την βαλεριάνα, τα μανταρίνια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το μπλε τυρί σπασμένο με τα χέρια σας και το φουντούκι, περιχύνετε με το ντρέσινγκ μανταρινιού, ανακατεύουμε καλά και προσεχτικά και σερβίρουμε.
Tip: Από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου: “Θυμηθείτε να βγάλετε τα κουκούτσια από τα μανταρίνια, ώστε να μην είναι ενοχλητικό όταν τα συναντάτε καθώς τρώτε.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
258
kcal
Υδατ/κες
6.5
γρ
Πρωτεΐνη
3.6
γρ
Λιπαρά
24
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους